Fiebre de la pitahaya

Foto: Jorge González

En la foto, Dasiris Medina, madre de 4 niños vive de la venta de pitahaya a 100 pesos la libra, en la avenida España.

EN SANTO DOMINGO, 11 agosto, 2024: Después que la pandemia de la covid-19 en 2020 provocara el cierre de puertos y aeropuertos, comenzó a popularizarse en el país el consumo de la pitahaya, llamada también fruta del dragón.

Aunque easta fruta es originaria de México, su cultivo se ha extendido por América, Asía e incluso el Medio Oriente.

En República Dominicana existen fincas destinadas exclusivamente a la producción de la Pitahaya para la exportación.